洗碗女工成功逆袭,在大连开了三家餐馆_搜狐美食_搜狐网

一年多时间下来还赚了一点钱。

墩子、

每月换工种学技能踏上大连土地的第一印象,”慢慢的,

学了很多做海鲜的窍门,

大连华德来美食餐饮管理有限公司总经理。   后来在别的馆子学习热菜、”目前拥有旅顺口天府酒家香辣蟹火锅、小本经营试水,

  掌握基本厨艺后,

渐自己开店,我甚至还要跟着老员工上菜市场学习辨认海鲜,干了一个月工资只有200块,洗碗女工成功逆袭,   一年下来没多少盈利。   

还出现了大家冒雪排队的盛况。杨淑君曾建议引进重庆火锅,”从后厨小工做起,娇小瘦弱的她自一人在远离家乡的东北拼。于是迅速

盘掉小

馆子,旅顺口的冬天也像现在这般寒冷,只有前进才是报答家乡和对事业负责,   客源稳定应该很快能赚钱,”“   拼了才会帮到别人,”请不起伙计,   二人找亲戚借钱凑了三万块,说你们那个火锅不就是把洗脚盆端到桌子上来涮菜吃吗?

梦想实现了不少,

连夜买了火车票北上,那时,自己当老板。我觉得正是因为少见才有市场,之后要么去广东工,

杨淑君:

总之过得非常艰难。机灵好学的杨淑君上很快,”你觉得这么多年的奋斗,我曾经在一家房产局的食堂学过包饺子,

她的理想是要开正宗的老火锅店。

那段时间,   这里位于辽东半岛南端,“当地第一家火锅馆就此开张。

但我不能停下脚步,

想到了在大连开火锅馆,   从月薪200元的工妹起步,

来大连之初我只想着改善生活,

引导别人来做,在杨淑君看来,国

主席、包括自己的孩子。

连老板都感慨,

声明:

  大连盛川重庆老灶火锅和丰汇小吃三家餐馆。“2014年,回铜梁跟父母了声招呼,

哭出来就好了,

作为一个只会基本川菜技能的工妹,杨淑君也动过回老家的念头。大连旅顺口距离市区一个半小时车程。海滨城市完全不像老家,“辣椒、但始终保留着家乡的食材和吃法。

火锅香。杨淑君说,   我要开更多连锁店记:杨淑君回忆,常干得不爽就换工,现在我才45岁,菜员……几乎餐馆里所有的岗位她都干了一遍。结果们挺刺激人的,重庆铜梁人,

而且整个大连也很少见,

也能为我女儿做榜样。让家人过上好日子。她本身有点倔,慢慢看慢慢摸索。这里的空气太清新了,   在青木关盘下一个小饭馆自己干,让你们对重庆火锅刮目相看。旅顺口略显清寂。“18岁开过小餐馆开一间餐馆的梦想,

  一开始在青木关几家小饭馆辗转工,

1992年远赴大连务工,她在18岁时就东拼西凑了2000元,

与熙攘繁华的大连

相比,本文由入驻搜狐号的作者撰写,按照我们的想法,后来老板找了几个大连的级厨师亲自给我们上课,真正上了路。在大连开了三家餐馆_搜狐美食_搜狐网搜狐页新闻体育汽车房产旅游教育时尚科技财经娱乐更多母婴健康历史事美食文化星座社会游戏搞笑动漫宠物搜狐>美食>>正文餐饮创业圈文章总阅读查看TA的文章>洗碗女工成功逆袭,   读个初中就差不多了,城市也干干净净。回到旅顺口,实现初的梦想了吗?有时就对着大海哭,

要么早早嫁人,

经常在遭遇挫折之后,

  “   “将来我也会去做。   这些心酸的

事,但青木关毕竟是个小地方,1971年,大连市川渝商会理事、

但是由于人太少,

这期间她跟本地一个大学毕业生相爱成。那时刚好有老乡在帮大连那边的餐馆请厨师,洗碗工、牛油等原材料都从重庆发货,浑身都是干劲。能为社会做点什么,   那年冬天,洗碗女工成功逆袭,

几十个小时的硬座也不觉得累,

“   然后第二天继续奋斗,杨淑君的姐姐已经在餐馆学了一段时间的厨艺,   吃火锅的人天天满,也不过500块钱工资,

高中退学后进了餐饮业。

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但是又不甘心,

于是她也当机立断,我觉得这么年轻就守着这个小地方没意思重庆晨报杨淑君,搜狐官方账号外,

生意也越来越火,

很多人问我,

这些都只是铺

垫,很早就在杨淑君心中扎下了根。食堂为人提供饭菜,凉菜的做法,

但我想法有点别,

心里的

力好像都释放出

来了,杨淑君大胆地将食堂十张桌子全部改为火锅桌,当地成家承包食堂在大连工一年多,

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  那时,我拼,

2015年6月,

杨淑君总算学到了真本领,“我

都已经提着行李

到了火车站,自己下厨,   经营不善让杨淑君力很大,我总想着有一天要自己干出名堂来,   我给那个女老板说,在大连开了三家餐馆来源:其实也是一种生活,一个人跑到海边流泪,杨淑君位于大连市中心的老灶火锅店终于开业了,然后整理好绪再次出发。让杨淑君自己也没想到的是,   毕竟还有几万块借款要归还,”如今的目标是开更多连锁店,几乎每月都在换工种,”在大连开了三家餐馆2016-03-1813:36来源:餐饮创业圈原标题:我开火锅馆还有个原因是不服气。不代表搜狐立场。为什么还要这么拼,

是第一个在旅顺口卖重庆火锅的人。

我们农村的女孩子,她经常去旅顺口的海边溜达,总理等产生后要进行法宣誓政局讨论和国家机构改革方案这些信息很重要陕北千亿矿权案:塑料阀门因为这种偏见,重庆火锅有多么多么好,毕竟来东北时信誓旦旦要赚钱,   我肯定还要拼一下,难受的时候,

阅读()投诉推荐阅读推荐火锅白酒面包奶茶烘焙葡萄酒零食小吃萝早餐华夫饼自助餐免费获取今日搜狐热点新制度:

23年前第一次来到旅顺口工时,   杨淑君觉得别,   对餐饮行业很感兴趣。   说来就来说走就走。花椒、我就自己买菜,说起来,丈夫的老家在大连旅顺口,这次尝试让杨淑君看到了自己在厨艺上的才能,

于是想用重庆火锅搏一搏。

“   先是到北京,   随后,原来,   于是我又回去帮原来的老板做事。   ““

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想尽一切办法往前走。我说,开店为重庆火锅正名陷入困局的杨淑君在一次回老家凑钱的时候,   不过,观点仅代表作者本人,你们川果真有个,   我想出去看看。回到旅顺口承包了一家院的食堂,

她只能不停地换工作,

湿润的海风穿渤海海峡温柔的拂过。然后去大连,

轻嘛,生存的现实很快就让她感到了力。推广家乡味、是杨淑君至今难忘的记忆。   ”杨淑君熟悉了餐馆运营的各个环节,

那时不但旅顺口没有重庆火锅,

杨淑君肯定没想到,杨淑君多次回重庆向老师傅学手艺。“杨淑君又在旅顺和大连市区连续开了三家店,15张老灶铁锅翻滚着重庆味。这里会成为事业的起点。虽然味道有改良,

在南

饮食巨大的差异面前几乎得从零开始。之前一家餐馆的老板想

拓展经营范围时

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